Cara Membuat Bolu Kukus Coklat Sederhana di Rumah

Cara membuat bolu kukus coklat – Bolu merupakan salah satu kue populer di Indonesia.

Kue ini berbahan dasar tepung, gula dan juga telur. Namun saat ini kue bisa divariasikan ke dalam beberapa bahan lain seperti coklat, strawberry, vanila, dan bahan – bahan dari buah.

Kue bolu biasanya diguanakan dalam acara – acara tertentu. Dan biasanya kue bolu banyak dijual dengan sistem pemesanan terlebih dahulu.

Kue bolu yang atasnya dihias dengan mentega dan cream biasanya disebut dengan kue tart. Seperti pada saat acara – acara ulang tahun dihidangkan, bahkan sebagai simbol dengan lilin ditancapkan di atasnya.

Kemudian bagaimana  cara membuat kue bolu sendiri di rumah namun menghasilkan rasa enak? Ikuti resep dan langkah – langkah berikut ini.

 

Cara Membuat Bolu Kukus Coklat

Tidak perlu cara ribet dan peralatan mahal untuk membuat bolu kukus ini. Cara membuatnya juga sederhana. Silahkan ikuti hingga selesai.

Bahan Resep Bolu Kukus Coklat

  • 100 gram gula pasir
  • 200 gram mentega (lelehkan)
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram coklat bubuk
  • 5 butir telur ayam
  • 10 gram ovalet (1 sdt penuh)
  • 190 ml susu kental manis coklat (190 ml)
  • Secukupnya selai strawberry atau selai coklat

Cara Membuat Bolu Kukus Coklat

Langkah – Langkah Membuat dan Resep Bolu Kukus Coklat

  1. Siapkan wadah kemudian campur dan aduk beberapa bahan berikut : telur, gula, ovalet dengan kecepatan tinggi.
  2. Campurkan ke dalam adonan : tepung terigu, susu kental manis coklat, dan coklat bubuk. Aduk dengan mixer roti terbaru.
  3. Lelehkan mentega dan masukkan ke dalam adonan.
  4. Aduk hingga rata dan letakkan adonan ke dalam loyang sesuai bentuk nya.
  5. Adonan tadi dikukus hingga 30 menit. Jika dirasa sudah matang, angkat lalu dinginkan.
  6. Kue dikeluarkan dari cetakan dan bisa dibagi menjadi dua bagian.
  7. Ambil selai strawberry atau selai coklat dan oleskan pada bagian 1.
  8. Kemudian bolu kukus ditumpuk lagi dengan bagian yang lain.
  9. Bolu kukus coklat sudah jadi. Anda dapat menyimpan atau menikmati bersama keluarga.

Jika anda ingin rasa lebih sedap campurkan adonan tadi dengan sedikit santan. Tentu pakainya santan segar ya.

Mesin peras santan kelapa akan mempermudah dalam membuat santan segar.

Jika dicampurkan rasa akan lebih maksimal dan enak.

Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *